Ang Basil ay isang mahusay na saliw sa mga kamatis, maging sa mga pinggan, sopas o sarsa.
Maaaring gamitin para sa pizza, spaghetti sauce, sausage, sopas, tomato juice, sauce, At salad dressing.
Ang basil ay maaari ding ihalo sa oregano, thyme at sage para sa masaganang lasa sa mga hotdog, sausage, sarsa o sarsa ng pizza.